Skład osobowy:

Kierownik Katedry:

• prof. dr hab. inż. Tomasz Kulik

Sekretariat:

• mgr Aldona Stec

Profesorowie:

• prof. dr hab. Jakub Sawicki
• dr hab. Jacek Nowakowski, prof. UWM
• dr hab. Monika Szczecińska, prof. UWM

Adiunkci: 

• dr Katarzyna Bilska
• dr Beata Dulisz
• dr Katarzyna Krawczyk
• dr Łukasz Paukszto
• dr Joanna Szablińska-Piernik
• dr Monika Ślipiko

Profesor dydaktyczny:

• dr Wiesław Jastrzębski, prof. UWM

Adiunkt dydaktyczny:

• dr hab. Hanna Ciecierska

Specjaliści/Starsi specjaliści:

• dr Mieczysława Aldona Fenyk
• dr Joanna Ruszczyńska
• dr Justyna Święczkowska

Technolog:

• inż. Paulina Staniszewska

Doktoranci:

• mgr Mateusz Maździarz

Profesorowie emerytowani: 

• prof. dr hab. Czesław Hołdyński (link)