Dane kontaktowe:

    ORCID: 0000-0001-5999-1871
    SCOPUS: 35588793500
    ResearchGate

Tematyka badawcza:
Występowanie, metabolizm i fizjologiczna rola oligosacharydów rodziny rafinozy, cyklitoli i galaktozylocyklitoli w nasionach i wegetatywnych tkankach roślin uprawnych i dziko żyjących. Metabolizm przechowywanych nasion. Optymalizacja metod izolacji cyklitoli z tkanek roślinnych. Aktywność biologiczna i znaczenie pro-zdrowotne cyklitoli. Metabolomika stresu – zmiany w profilu metabolicznym roślin w odpowiedzi na działanie abiotycznych czynników stresowych – stresu osmotycznego, desykacji, suszy glebowej, wysokiej/niskiej temperatury, metali ciężkich. Fitotoksyczne właściwości nanocząstek srebra i cynku. 

Wybrane publikacje:

• Gawłowska M., Święcicki W., Lahuta L., Kaczmarek Z., 2017. Raffinose family oligosaccharides in seeds of Pisum wild taxa, type lines for seed genes, domesticated and advanced breeding materials. Gen. Res. Crop Evol., 64:569-578.
• Lahuta L.B., Ciak M., Rybiński W., Bocianowski J., Börner A., 2018. Diversity of the composition and content of soluble carbohydrates in seeds of the genus Vicia (Leguminosae). Gen. Res. Crop Evol., 65(2): 541-554.
• Lahuta L.B., Szablińska J., Ciak M., Górecki R.J., 2018. The occurrence and accumulation of D-pinitol in fenugreek (Trigonella foenum graecum L.). Acta Physiologiae Plantarum, 40: 155;
• Owczarczyk-Saczonek A., Lahuta L.B., Ligor M., Placek W., Górecki R.J., Buszewski B., 2018. The healing-promoting properties of selected cyclitols – a review. Nutrients, 10: 1891.
• Pupel P., Szablińska J., Lahuta L.B., 2019. Two-step D-ononitol epimerization pathway in Medicago truncatula. The Plant Journal, 100: 237-250,
• Szablińska-Piernik J., Lahuta L.B., 2021. Metabolite profiling of semi-leafless pea (Pisum sativum L.) under progressive soil drought and subsequent re-watering. J. Plant Physiol., 256.
• Lahuta L.B., Szablińska-Piernik J., Głowacka K., Stałanowska K., Railean-Plugaru V., Horbowicz M., Pomastowski P., Buszewski B. 2022. The effect of biosynthesized silver nanoparticles on germination, early seedling development, and metabolome of wheat (Triticum aestivum L.). Molecules, 27, 2303.
• Szablińska‐Piernik J., Lahuta L.B., Stałanowska, K., Horbowicz M. 2022. The imbibition of pea (Pisum sativum L.) seeds in silver nitrate reduces seed germination, seedlings development and their metabolic profile. Plants, 11, 1877.
• Płonka J., Szablińska-Piernik J., Buszewski B., Baranowska I., Lahuta LB. 2022. Analyses of antioxidative properties of selected cyclitols and their mixtures with flavanones and glutathione. Molecules, 27(1): 158.
• Rolnik A., Olas B., Szablińska-Piernik J., Lahuta L.B., Rynkiewicz A., Cygański P., Socha K., Gromadziński L., Thoene M., Majewski M. 2022. Beneficial in vitro effects of a low myo-inositol dose in the regulation of vascular resistance and protein peroxidation under inflammatory conditions. Nutrients, 14, 1118.

Realizowane projekty:

• NCBiR 2016-2018 – „Plantarum” „Rośliny uprawne oraz produkty naturalne jako źródła substancji biologicznie aktywnych przeznaczonych do produkcji preparatów kosmetycznych, farmaceutycznych i suplementów diety” (nr projektu: 2/298205/9/NCBR/2016), zadanie 7 pt. „Wykorzystanie roślin leczniczych i uprawnych do pozyskiwania prozdrowotnych cyklitoli”
• FNP 2019-2022 - „Zaawansowane biokompozyty dla gospodarki jutra BIOG-NET”, zadanie 5 (UWM) „Zastosowanie nanomateriałów i biokompozytów w produkcji roślinnej” (nr projektu: POIR.04.04.00-00-1792/18-01)

• NCN, 3 P04C 036 22 „Występowanie, biosynteza oraz rola fizjologiczna oligosacharydów i galaktozylocyklitoli w nasionach rodzaju Vicia”, 2002-2005
• MNiSW N 30312532/4015 „Modyfikacja składu a-D-galaktozydów w nasionach i jej fizjologiczne następstwa”, 2007-2010
• MNiSW N 310776440 „Zmiany w metabolomie i proteomie siewek wybranych gatunków roślin uprawnych w odpowiedzi na stresy abiotyczne”, 2011-2014/15
• Program Wieloletni (2011-2015) pt. „Ulepszanie krajowych źródeł białka roślinnego, ich produkcji, systemu obrotu i wykorzystania w paszach”, zadanie 2.6. „Wpływ zmienności składu i zawartości α-D-galaktozydów na jakość fizjologiczną nasion roślin strączkowych”, (Uchwała Rady Ministrów nr 149 /2011 Rady Ministrów z dnia 9 sierpnia 2011 r)
• MNiSW N N310170733 „Biochemiczne uwarunkowania podatności łubinów Lupinus spp. na żerowanie mszycy grochowej Acyrthosiphon pisum Harris.”, 2007-2010
• MNiSW NN310088137 „Rola syntazy galaktinolowej (GolS) w reakcji dojrzewających nasion roślin strączkowych na stresy abiotyczne”, 2009-2012