Scopus ID: 57202755543
ORCID ID: 0000-0002-5056-9014
ResearchGate

e-mail: aneta_krakowska@wp.pl

Profil badawczy

• Przygotowywanie materiałów roślinnych do zróżnicowanych badań stosując różne techniki ekstrakcyjne, m.in. ekstrakcję płynem w stanie nadkrytycznym (SFE), przyspieszoną ekstrakcję za pomocą rozpuszczalnika (ASE), macerację, ekstrakcję wspomaganą ultradźwiękami, itp.
• Przygotowywanie próbek i ich analiza za pomocą różnych technik separacyjnych i instrumentalnych, w tym wysokosprawną chromatografię cieczową sprzężoną ze spektrometrią mas (HPLC-MS/MS), technikę desorpcji/jonizacji laserem wspomagana matrycą (MALDI-TOF-MS), spektroskopię UV/ViS, skaningową i transmisyjną mikroskopię elektronową.
• Oznaczanie całkowitej zdolności antyoksydacyjnej za pomocą różnych metod.
• Prowadzenie reakcji enzymatycznych oraz analiza kinetyki enzymatycznej.
• Badanie właściwości antybakteryjnych ekstraktów roślinnych.
• Statystyczna analiza danych przy wykorzystaniu podstawowych metod (m.in. analiza wariancji, regresja liniowa), jak również wielowymiarowych analiz statystycznych.

Wybrane publikacje

• K. Rafińska, O. Wrona, A. Krakowska-Sieprawska, J. Walczak-Skierska, A. Kiełbasa, Z. Rafiński, P. Pomastowski, M. Kolankowski, B. Buszewski, Enzyme-assisted extraction of plant material – new functional aspects of the process on an example of Medicago sativa L., Industrial Crops and Products, 2022, 187, 115424, 1-11 IF: 6.449, MNISW: 200
• M. Sprynskyy, F. Monedeiro, M. Monedeiro-Milanowski, Z. Nowak, A. Krakowska-Sieprawska, P. Pomastowski, R. Gadzała-Kopciuch, B. Buszewski, Isolation of omega-3 polyunsaturated fatty acids (eicosapentaenoic acid - EPA and docosahexaenoic acid - DHA) from diatom biomass using different extraction methods, Algal Research, 62, 2022, 62, 102615, 1-9, IF: 5.276, MNISW: 100

• A. Krakowska-Sieprawska, A. Kiełbasa, K. Rafińska, M. Ligor, B. Buszewski, Modern Methods of Pre-Treatment of Plant Material for the Extraction of Bioactive Compounds, Molecules, 2022, 27, 730, 1-22, IF: 3.748, MNISW: 100
• A. Krakowska - Sieprawska, K. Rafińska, J. Walczak - Skierska, A. Kiełbasa, B. Buszewski, A new approach to flavonoids isolation: two-step optimization of enzyme-assisted supercritical fluid extraction of  Medicago sativa leaves, Materials (Basel), 2021, 14, 2724,1-17, IF: 3.057, MNISW: 140

Wybrane projekty

• wykonawca badań: „Rośliny uprawne oraz produkty naturalne jako źródła substancji biologicznie aktywnych przeznaczonych do produkcji preparatów kosmetycznych, farmaceutycznych i suplementów diety”, Grant BIOSTRATEG 2 z NCBiR, nr 2/298205/9/NCBR/2016 (akronim: PLANTARUM) (2016-2019)

• kierownik projektu: „Techniki nadkrytyczne w pozyskiwanie oraz oznaczaniu związków o właściwościach antyoksydacyjnych”, Grant PRELUDIUM 15 z NCN, nr 2018/29/N/ST4/01180 (2018-2021);

post-doc: „Nowe strategie otrzymywania związków bioaktywnych na bazie krzemu”, Grant OPUS 18, nr 2019/35/B/ST4/02791 (2020-2023).