Historia
Katedra Biochemii Wydziału Biologii i Biotechnologii UWM powstała z jednostek naukowych funkcjonujących na dwóch uczelniach Olsztyna – Wyższej Szkoły Rolniczej oraz Wyższej Szkoły Pedagogicznej. Katedra Fizjologii i Biochemii Roślin została utworzona w Wyższej Szkole Rolniczej w Olsztynie w roku 1950. Pierwszym kierownikiem Katedry był prof. dr Dominik Wanic. W roku 1953 Profesor Wanic zrzekł się kierownictwa Katedry i na rok obowiązki te przejął prof. dr M. Michniewicz z Uniwersytetu im. M. Kopernika w Toruniu. W grudniu 1954 roku obowiązki kierownika Katedry Fizjologii i Biochemii Roślin objął adiunkt Stanisław Grzesiuk, absolwent UMCS w Lublinie.
Warto wspomnieć o innych ówczesnych profesorach Katedry. Oprócz Profesora Grzesiuka pracującego na stanowisku profesora zwyczajnego od 1 października 1996 roku, kierownikiem Katedry był również profesor Andrzej Rejowski, który w roku 2002 przeszedł na emeryturę jako prof. zw. Kolejnymi profesorami byli prof. zw. Krzysztof Kulka, który zmarł nagle 10 marca 1999 roku oraz Eugeniusz Sójka, który pracował na stanowisku profesora UWM do roku 2004. Profesor Jerzy Nowak ukończył studia na olsztyńskiej WSR oraz obronił doktorat i habilitację w Katedrze Fizjologii i Biochemii Roślin. Po uzyskaniu tytułu wyjechał do Nigerii, gdzie wykładał na tamtejszych uczelniach. Następnie pracował naukowo w Niemczech i Kanadzie, a także kierował Wydziałem Ogrodnictwa na uniwersytecie Wirginia Tech w USA.
Kolejnym ważnym etapem w historii Katedry było połączenie w 1970 roku Katedry Fizjologii i Biochemii Roślin z Katedrą Botaniki, w efekcie czego powstał Instytut Biologii Roślin. Dyrektorem Instytutu został prof. dr hab. Stanisław Grzesiuk. W 1973 roku w Instytucie Biologii Roślin zostały powołane dwa Zakłady: Zakład Botaniki i Zakład Fizjologii i Biochemii Roślin. Profesor Stanisław Grzesiuk kierował Katedrą Fizjologii i Biochemii Roślin aż do roku 1980. Następnie w latach 1981 – 1991 Katedrą kierował prof. dr hab. Andrzej Rejowski, natomiast od roku 1991 kierownictwo przejął Profesor Ryszard Górecki, który aktualnie jest Rektorem UWM oraz Senatorem Rzeczypospolitej.
W roku 1998 nastąpiły kolejne zmiany. Nastąpił podział Katedry na trzy nowe jednostki: Zakład Biochemii, Zakład Biologii Komórki oraz Katedra Fizjologii i Biotechnologii Roślin. W latach 1998 – 1999 kierownikiem Zakładu Biochemii został dr hab. Kazimierz Zalewski. W tym czasie do Zakładu Biochemii przeszedł również Profesor Stanisław Weidner.
Jak już wspomniano wyżej, historia Katedry Biochemii UWM w Olsztynie jest również związana z Wyższą Szkołą Nauczycielską, gdzie od 1973 roku istniał Zakład Chemii pod kierownictwem mgr. Czesława Wronkowskiego. W roku 1974, po przekształceniu Wyższej Szkoły Nauczycielskiej w Wyższą Szkołę Pedagogiczną, zakład otrzymał nazwę Zakładu Chemii i Biochemii, a ówczesnym kierownikiem został doc. dr hab. Juliusz Popowicz, który w 1975 roku otrzymał tytuł profesora nauk przyrodniczych i kierował Zakładem aż do 1990 r. Profesor Popowicz zmarł w 1996 roku. Warto wspomnieć, że dwukrotnie pełnił On funkcję Rektora WSP. Był także więźniem Auschwitz o numerze 617.
W latach 1975 – 1977 w Zakładzie działało Pomaturalne Studium Analityki Medycznej, a w 1976 roku powstało Laboratorium Toksykologiczne (działające do 1990 roku). W roku 1982 Zakład Chemii i Biochemii został przemianowany na Zakład Biochemii, gdzie w latach 1990 – 1992 obowiązki kierownika Zakładu pełnił dr Stanisław Krawczuk. W tym czasie nazwa Zakładu Biochemii została zmieniona na Katedrę Chemii i Biochemii (działającą w ramach Instytutu Biologii), a kierownikiem Katedry została dr hab. Elżbieta Kostyra. Utworzenie w 1999 roku Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie zaowocowało połączeniem Katedr ART i WSP w jedną Katedrę Biochemii UWM. Kierownictwo nowej Katedry objęła prof. Elżbieta Kostyra. W roku 2002 nastąpiło kolejne ważne wydarzenie. Katedra została przeniesiona do nowego budynku Collegium Biologiae w Kortowie, gdzie w latach 2005-2014 obowiązki kierownika katedry pełnił prof. dr hab. Stanisław Weidner.
Obecnie Katedra Biochemii kształci Studentów zarówno z Wydziału Biologii i Biotechnologii, jak i Wydziału Nauk Medycznych. W styczniu 2015 kierownikiem Katedry została Pani dr hab. Beata Jarmołowska, która pełni tę funkcję do chwili obecnej.
Warto wspomnieć o innych ówczesnych profesorach Katedry. Oprócz Profesora Grzesiuka pracującego na stanowisku profesora zwyczajnego od 1 października 1996 roku, kierownikiem Katedry był również profesor Andrzej Rejowski, który w roku 2002 przeszedł na emeryturę jako prof. zw. Kolejnymi profesorami byli prof. zw. Krzysztof Kulka, który zmarł nagle 10 marca 1999 roku oraz Eugeniusz Sójka, który pracował na stanowisku profesora UWM do roku 2004. Profesor Jerzy Nowak ukończył studia na olsztyńskiej WSR oraz obronił doktorat i habilitację w Katedrze Fizjologii i Biochemii Roślin. Po uzyskaniu tytułu wyjechał do Nigerii, gdzie wykładał na tamtejszych uczelniach. Następnie pracował naukowo w Niemczech i Kanadzie, a także kierował Wydziałem Ogrodnictwa na uniwersytecie Wirginia Tech w USA.
Kolejnym ważnym etapem w historii Katedry było połączenie w 1970 roku Katedry Fizjologii i Biochemii Roślin z Katedrą Botaniki, w efekcie czego powstał Instytut Biologii Roślin. Dyrektorem Instytutu został prof. dr hab. Stanisław Grzesiuk. W 1973 roku w Instytucie Biologii Roślin zostały powołane dwa Zakłady: Zakład Botaniki i Zakład Fizjologii i Biochemii Roślin. Profesor Stanisław Grzesiuk kierował Katedrą Fizjologii i Biochemii Roślin aż do roku 1980. Następnie w latach 1981 – 1991 Katedrą kierował prof. dr hab. Andrzej Rejowski, natomiast od roku 1991 kierownictwo przejął Profesor Ryszard Górecki, który aktualnie jest Rektorem UWM oraz Senatorem Rzeczypospolitej.
W roku 1998 nastąpiły kolejne zmiany. Nastąpił podział Katedry na trzy nowe jednostki: Zakład Biochemii, Zakład Biologii Komórki oraz Katedra Fizjologii i Biotechnologii Roślin. W latach 1998 – 1999 kierownikiem Zakładu Biochemii został dr hab. Kazimierz Zalewski. W tym czasie do Zakładu Biochemii przeszedł również Profesor Stanisław Weidner.
Jak już wspomniano wyżej, historia Katedry Biochemii UWM w Olsztynie jest również związana z Wyższą Szkołą Nauczycielską, gdzie od 1973 roku istniał Zakład Chemii pod kierownictwem mgr. Czesława Wronkowskiego. W roku 1974, po przekształceniu Wyższej Szkoły Nauczycielskiej w Wyższą Szkołę Pedagogiczną, zakład otrzymał nazwę Zakładu Chemii i Biochemii, a ówczesnym kierownikiem został doc. dr hab. Juliusz Popowicz, który w 1975 roku otrzymał tytuł profesora nauk przyrodniczych i kierował Zakładem aż do 1990 r. Profesor Popowicz zmarł w 1996 roku. Warto wspomnieć, że dwukrotnie pełnił On funkcję Rektora WSP. Był także więźniem Auschwitz o numerze 617.
W latach 1975 – 1977 w Zakładzie działało Pomaturalne Studium Analityki Medycznej, a w 1976 roku powstało Laboratorium Toksykologiczne (działające do 1990 roku). W roku 1982 Zakład Chemii i Biochemii został przemianowany na Zakład Biochemii, gdzie w latach 1990 – 1992 obowiązki kierownika Zakładu pełnił dr Stanisław Krawczuk. W tym czasie nazwa Zakładu Biochemii została zmieniona na Katedrę Chemii i Biochemii (działającą w ramach Instytutu Biologii), a kierownikiem Katedry została dr hab. Elżbieta Kostyra. Utworzenie w 1999 roku Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie zaowocowało połączeniem Katedr ART i WSP w jedną Katedrę Biochemii UWM. Kierownictwo nowej Katedry objęła prof. Elżbieta Kostyra. W roku 2002 nastąpiło kolejne ważne wydarzenie. Katedra została przeniesiona do nowego budynku Collegium Biologiae w Kortowie, gdzie w latach 2005-2014 obowiązki kierownika katedry pełnił prof. dr hab. Stanisław Weidner.
Obecnie Katedra Biochemii kształci Studentów zarówno z Wydziału Biologii i Biotechnologii, jak i Wydziału Nauk Medycznych. W styczniu 2015 kierownikiem Katedry została Pani dr hab. Beata Jarmołowska, która pełni tę funkcję do chwili obecnej.